The Sake WireNieuws over Japanse sake, nu in Europa. Sake, shochu, whisky, wijn en bier — en de evenementen waar je ze proeft.
Sake brewing, JapanOnderscheidingYamaguchi16 september 2026

Tenbi uit Yamaguchi wint hoogste IWC-prijs: jonge brouwerij bereikt wereldtop

Tenbi van Choshu Shuzo uit de prefectuur Yamaguchi heeft de hoogste prijs gewonnen in de sakecategorie van de IWC, een van de grootste wijnconcoursen ter wereld.

Wat is MADE IN AKITA?

The Sake Wire wordt uitgegeven door MADE IN AKITA, een kleine importeur in Amsterdam die sake, wijn, bier en gin van onafhankelijke producenten uit Akita (Noord-Japan) naar de hele EU brengt — inclusief 180 ml proefflesjes.

Onze producenten in Akita De brouwerijen achter de flessen van MADE IN AKITA.