Asakura Distillery wint hoogste rumonderscheiding op ISC 2026

Bij Japanse sterke drank denken veel mensen aan whisky. Tegenwoordig begint ook Japanse rum internationale erkenning te krijgen. Volgens een persbericht dat op 28 oktober 2026 via Nishinippon Shimbun me werd verspreid, heeft Asakura Distillery in de prefectuur Fukuoka op de internationale drankencompetitie ISC 2026 de hoogste eer in de rumcategorie gewonnen: “Rum Producer of the Year”. Het is geen prijs voor een afzonderlijk merk, maar een titel voor de rumproducent zelf.

Nieuws uit Fukuoka op Kyushu

De prefectuur Fukuoka ligt in het noorden van het eiland Kyushu, in het zuidwesten van Japan. De naam Asakura Distillery is waarschijnlijk afgeleid van de stad Asakura in de prefectuur. Deze aankondiging werd verspreid als persbericht en meldt het feit van de onderscheiding. ISC is een internationale competitie voor sterke drank, waarin naast rum ook een breed scala aan andere gedistilleerde dranken, zoals whisky en gin, wordt beoordeeld. Dat een Japanse producent daar de top van de rumcategorie bereikt, is een voorbeeld van hoogaangeschreven producenten die opduiken buiten de traditionele rumregio’s in het Caribisch gebied en Latijns-Amerika.

Japanse rum als nieuwe keuze

Rum is een gedistilleerde drank die wordt gemaakt door suikerrietsap of melasse te laten fermenteren en te distilleren. In Japan zijn er nog minder producenten dan voor sake, shochu of whisky, maar kleine distilleerderijen beginnen er met een eigen interpretatie mee aan de slag te gaan. De primaire bron voor dit artikel bevat geen details over de grondstoffen, de productiemethode of het product waarvoor de onderscheiding werd toegekend. Welke stijl rum het precies is, moeten we dus afwachten van verdere informatie van de distilleerderij.

Voor Europese lezers zijn de titel “Rum Producer of the Year” en de naam “Asakura Distillery” het eerst het vermelden waard. Japanse rum is in Europa nog zelden te vinden, maar door een internationale prijs kan hij vaker opduiken in het assortiment van gespecialiseerde slijterijen en importeurs van Japanse sterke drank. Als u hem tegenkomt, proef hem dan eerst puur om het aroma te ervaren en voeg daarna een beetje water toe om te vergelijken hoe het aroma zich opent. Naast rum uit het Caribisch gebied of Latijns-Amerika kunt u de verschillen tussen producenten misschien proeven.