Steuervorteil für Awamori zum zweiten Mal verringert – Abschaffung 2032
Die rund ein halbes Jahrhundert alte Alkoholsteuerermäßigung für Okinawas Destillat Awamori wurde im Mai zum zweiten Mal verringert; viele Brauereien können die Preise nicht anheben.
Für Awamori, das in der Präfektur Okinawa hergestellte Destillat, gilt eine Sonderregelung, die die Alkoholsteuer senkt. Am 15. Mai 2026 wurde diese Regelung zum zweiten Mal verringert. Laut der Okinawa Times soll die Vergünstigung im Mai 2032 abgeschafft werden; bis dahin schrumpft die Ermäßigung schrittweise. Da die Absatzmengen sinken und die Preise steigen, zögern einige Unternehmen, die zusätzliche Steuer über höhere Verkaufspreise weiterzugeben.
Ein Steuervorteil, der mit der Rückkehr nach Japan begann
Awamori ist ein traditionelles Okinawa-Destillat aus langkörnigem Indica-Reis und schwarzem Koji-Schimmel, das durch einfache Destillation fertiggestellt wird. Die Steuerermäßigung wurde auf Grundlage eines Sondergesetzes eingeführt, das die lokale Wirtschaft schützen sollte, als Okinawa 1972 von der US-Verwaltung zu Japan zurückkehrte. Laut dem Okinawa Regional Taxation Bureau beläuft sich die insgesamt erlassene Steuer von der Rückkehr bis zum Haushaltsjahr 2024 auf etwa 51,46 Milliarden Yen. Diese Regelung hat Awamori lange erschwinglich gehalten.
Brauereien, die Preise nicht anheben können
Schrumpft die Ermäßigung, steigt die Steuer, die die Brauereien abführen. Doch die Absatzmengen von Awamori sinken seit Langem; in verwandten Berichten werden sie als die niedrigsten seit 1983 bezeichnet. Da auch Rohstoffe und Energie weiter teurer werden, könnte eine Erhöhung der Verkaufspreise die Kundschaft noch schneller vergraulen. Viele Unternehmen können die höhere Steuerlast deshalb nicht sofort in ihren Preisen abbilden, und die etwa sechs Jahre bis zur Abschaffung dürften für die Branche eine harte Zeit werden.
Was europäische Leserinnen und Leser beachten sollten
Die japanische Alkoholsteuer wird auf exportierte Getränke normalerweise nicht erhoben, weshalb sich die Änderung nicht unmittelbar auf die Ladenpreise in Europa auswirkt. Interessant ist vielmehr, wie die Brauereien mit dem Ausland umgehen, während der Heimatmarkt härter wird. Wer Awamori in Europa sucht, findet ihn am schnellsten in Fachgeschäften und Online-Shops für japanische Getränke. Steht auf dem Etikett „Koshu (Kusu)“, handelt es sich um mindestens drei Jahre gereiften Awamori, der als mild mit süßem Aroma gilt. Probieren Sie zunächst eine kleine Menge pur und danach auf Eis oder mit Wasser, um zu vergleichen, wie sich das Aroma verändert. Er passt gut zu kräftigen Gerichten wie Schweinefleisch.
Quellen
- Okinawa Times, “Awamori liquor tax relief rate cut for the second time; introduced at the return to Japan; companies hesitate over passing on costs [phase-out schedule table]” https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1837199
Quellen
Dieser Beitrag wurde von der Redaktion von The Sake Wire auf Grundlage der oben genannten öffentlichen Quellen verfasst. Die Bilder stammen von uns.
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