Directeur van de belastingdienst over steun aan sakebrouwerijen in Noto

In Japan is de nationale belastingdienst, de Nationale Belastingdienst (NTA), niet alleen verantwoordelijk voor de inning van accijns op alcohol, maar ook voor het beheer van brouwvergunningen voor sake en de bevordering van de alcoholsector. Het regionale kantoor in Kanazawa, dat onder meer de prefectuur Ishikawa bestrijkt, heeft een nieuwe directeur gekregen. Hidetoshi Funaki, die op 10 juli aantrad, sprak tijdens zijn eerste persconferentie op 21 juli over zijn bezoek aan sakebrouwerijen in de regio Noto, die zware schade opliepen bij de aardbeving op het schiereiland Noto in 2024. Hij zei dat de bevordering van de alcoholsector een van de pijlers van de herstelsteun wordt.

Waarom een belastingautoriteit sakebrouwerijen steunt

Funaki is 59 jaar en afkomstig uit Shari op Hokkaido. Hij begon in 1985 bij de belastingdienst en was onder meer hoofd van de afdeling Onderzoek en Controle bij het regionale belastingkantoor Kanazawa en hoofd van de afdeling Algemene Zaken bij het regionale belastingkantoor Sapporo, voordat hij nu directeur werd. Tijdens de persconferentie omschreef hij Noto als “een van de beste sakeregio’s van het land” en zei hij dat het nieuw leven inblazen van de brouwsector zal bijdragen aan het herstel van de regio. In Japan hebben de regionale belastingkantoren dagelijks contact met brancheorganisaties en brouwerijen, en zij steunen initiatieven om afzetkanalen uit te breiden en de kwaliteit te verbeteren. Noto staat ook bekend als de thuisbasis van de Noto Toji, een gilde van meesterbrouwers van sake.

Aandacht voor getroffenen blijft

Het algemene uitstel van de betaaltermijnen voor rijksbelastingen dat na de aardbeving gold, eindigde eind oktober 2025. Funaki legde echter uit dat uitstel op maat, afgestemd op individuele omstandigheden, nog steeds mogelijk is, en hij zei dat het kantoor getroffenen zorgvuldig en met begrip blijft bejegenen. Voor brouwerijen die schade aan gebouwen en installaties opliepen en nog midden in de wederopbouw zitten, is een flexibele aanpak op fiscaal gebied ook een steun om door te kunnen gaan met hun bedrijf.

Genieten van sake uit Noto in Europa

De wederopbouw van de sakebrouwerijen in Noto is een verhaal dat nog loopt, waarin overheidssteun en de inspanningen van de brouwers samenkomen. Kijk bij het kiezen van sake in Europa op het etiket of in de uitleg van de importeur of de sake uit de prefectuur Ishikawa komt, en dan met name van het schiereiland Noto. Veel sake uit Noto zou gebrouwen zijn om bij zeevruchten te drinken. Combineer hem met witte vis of schelpdieren, of serveer hem in een wijnglas en geniet van de veranderende geur terwijl hij iets opwarmt. Een fles kiezen is een manier om het herstel van op afstand te steunen.