Zeven wijnen uit Shiojiri winnen goud, meer dan welke gemeente in Japan ook

De uitslag van de Japan Wine Competition 2026, een van de grootste wedstrijden van het land waarin in Japan gemaakte wijnen worden beoordeeld, is bekendgemaakt. Zeven wijnen uit Shiojiri in de prefectuur Nagano wonnen een gouden medaille, het hoogste aantal gouden medailles van alle gemeenten in Japan. Twee ervan, van Chateau Mercian Kikyogahara Winery, kregen de hoogste onderscheiding, de Grand Gold Award. In Japan, een land dat bekendstaat om sake, wijst de uitslag erop dat de waardering voor de wijnbouw groeit.

Een graadmeter voor de kwaliteit van Japanse wijn

De Japan Wine Competition is een van de grootste jureringen van het land en staat open voor wijnen die in Japan zijn gemaakt. In Japan wordt de term “Japanse wijn” alleen gebruikt voor wijn die is gemaakt van druiven die in Japan zijn geteeld en in Japan is gevinifieerd. Dit onderscheidt hem van wijn die is gemaakt met geïmporteerd druivensap of geïmporteerde wijn, en de wedstrijd dient als plek om de kracht van de Japanse wijngebieden te vergelijken. De Grand Gold Award, die boven goud staat, is de hoogste beoordeling van het jaar.

Waarom Shiojiri de hoogste eer behaalde

Shiojiri is een stadje in het hoogland, in het midden van de prefectuur Nagano, landinwaarts en zo’n 200 kilometer ten westen van Tokio. Alle zeven goudwinnende wijnen zijn gemaakt in wijnhuizen binnen de stad, en twee ervan ontvingen de hoogste onderscheiding. Het winnende Chateau Mercian Kikyogahara Winery ligt in het stadsdeel Soga. Kikyogahara staat bekend als een streek waar in Japan al vroeg met de teelt van merlot is begonnen. Dat Shiojiri de meeste gouden medailles van alle gemeenten van het land behaalde, bevestigt opnieuw de positie van de stad als een van de belangrijkste wijnregio’s van Japan.

Zo geniet je in Europa van Japanse wijn

Japanse wijn zie je in Europa nog niet vaak, maar in Japanse supermarkten en bij wijnspecialisten duiken langzaamaan flessen op met de vermelding Nagano of Shiojiri. Let bij het zoeken op de herkomst op het etiket en op de aanduiding “Japanse wijn”. Japanse wijnen hebben vaak een zacht fruitkarakter en een zuivere zuurgraad. Hun kwaliteiten komen goed tot hun recht bij gerechten met sojasaus of mirin, yakitori en paddenstoelengerechten. Een andere mogelijkheid is om ze naast bordeaux of bourgogne te proeven en te ontdekken hoe dezelfde druivenrassen op een Japans hoogplateau uitpakken.