Export van Japanse alcoholische dranken op recordhoogte, sterke aanwezigheid op beurs in China

Volgens de handelsstatistieken van het Japanse ministerie van Financiën nam de export van Japanse alcoholische dranken in 2025 met 11,8% toe ten opzichte van het jaar ervoor tot 149,5 miljard yen, een nieuw record. Het grootste afzetgebied per land of regio was China, met 29,2 miljard yen, een stijging van 19,4%. In Guangzhou, in het zuiden van China, werd van 21 tot en met 23 mei 2026 de 36e Interwine China 2026 (China (Guangzhou) International Wine & Spirits Fair) gehouden. De Japan External Trade Organization (JETRO) richtte op deze beurs een Japan Pavilion in, waar Japanse bedrijven gezamenlijk exposeerden.

Een Japan Pavilion met 34 bedrijven

Interwine China is een internationale drankenbeurs die elk jaar wordt gehouden in het Canton Fair Complex, een groot beurscomplex in Guangzhou, de hoofdstad van de Chinese provincie Guangdong. Dit jaar waren er ook exposanten uit onder meer Australië, Italië, Chili, Nieuw-Zeeland en Portugal. JETRO organiseert sinds het boekjaar 2022 een Japan Pavilion; dit was de vijfde keer. Op een oppervlakte van 108 vierkante meter kwamen 34 bedrijven bijeen die sake, shochu (een Japanse gedistilleerde drank gemaakt van onder meer rijst, gerst en zoete aardappel), umeshu (pruimenwijn), likeuren, whisky en bier presenteerden. Het paviljoen lag vlak bij de ingang van de beurs en er was tijdens de beurs naar verluidt voortdurend bezoek. Ook de organisatoren zien Japanse drank inmiddels als een van de onmisbare categorieën exposanten op deze beurs.

Van vakpubliek naar gewone consumenten

Sommige exposanten zeiden dat er door de zwakke Chinese economie iets minder zakelijke inkopers, zoals vertegenwoordigers van restaurants, kwamen. Tegelijkertijd kwamen er meer gewone consumenten, en de bedrijven willen zich voortaan ook meer richten op verkoop via winkels. Een bedrijf zei zijn activiteiten in de provincie Guangdong te hebben uitgebreid en meer contacten te hebben gelegd met mensen uit de horeca en de detailhandel. Het wijst erop dat Japanse drank op een exportmarkt waar de handel vooral business-to-business was, nu ook rechtstreeks bij gewone consumenten begint aan te komen.

Voor lezers in Europa

Naarmate de exportwaarde groeit en meer brouwerijen op internationale beurzen exposeren, kan er meer Japanse drank terechtkomen in Europese slijterijen en restaurants. Niet alleen sake, maar ook shochu, umeshu, Japanse whisky en ambachtelijk bier winnen aan betekenis als exportproduct. Ziet u in een winkel een onbekend etiket, vraag dan eerst aan het personeel naar de grondstoffen en het type. Door de geur te beoordelen in een wijnglas of sake en shochu naast elkaar te proeven, ontdekt u hoe breed het aanbod van Japanse drank is.