Nara Brewing logra dos oros en la World Beer Cup
La cervecera artesanal Nara Brewing, de Nara, ha ganado dos oros a la vez en la World Beer Cup 2026, uno de los mayores concursos cerveceros del mundo.
Nara Brewing Co., con sede en la antigua capital japonesa de Nara, consiguió que dos de sus cervezas ganaran sendas medallas de oro en sus respectivas categorías en la World Beer Cup 2026, celebrada en Estados Unidos en abril de 2026. Es la primera vez en 16 años que una cervecera japonesa obtiene oro en varias categorías en la misma edición. El oro en la categoría Session Beer es el primero para Japón, y también la primera vez en la historia del concurso que una medalla de esta categoría fue a parar a un país distinto de Estados Unidos. El 20 de octubre, el director de la empresa, Yasunori Namioka, visitó al alcalde de Nara para comunicarle el premio.
Las dos cervezas de oro: una saison muy lupulada y una porter de baja graduación
La primera, FUNCTION, es un clásico de Nara Brewing y ganó oro en la categoría American-Belgo-Style Ale. Es una saison de intenso aroma a lúpulo que combina levadura de estilo belga con lúpulo estadounidense. Tiene un aroma vivo que recuerda a los cítricos y a la uva blanca, con un amargor contenido que la hace ligera y fácil de beber. Su graduación es del 6,0 % y su IBU (medida del amargor) es de 24.
La segunda, LIGHTHOUSE, ganó oro en la categoría Session Beer. Es una micro porter (cerveza negra de graduación reducida) elaborada con la idea de ofrecer «cuerpo y consistencia incluso con poco alcohol». Los aromas tostados de cacao y café dan paso a un final de frutos secos. La lata está rellena de nitrógeno (lata nitro), lo que produce una espuma fina y cremosa. Su graduación es del 3,0 % y su IBU es de 18.
El concurso conocido como los «Juegos Olímpicos de la cerveza»
La World Beer Cup es un concurso internacional organizado por la Brewers Association de Estados Unidos. La edición de 2026 recibió 8.166 cervezas de 50 países, que fueron evaluadas a ciegas por 255 jueces de 38 países. Es un certamen exigente: en algunas categorías no se concede el oro si las muestras no alcanzan el nivel requerido. En 2026, además de este concurso, Nara Brewing ha acumulado premios en certámenes de Japón, el Reino Unido y Alemania.
Una pequeña cervecera con el objetivo de ser la mejor del mundo
Nara Brewing empezó a elaborar cerveza en 2018. Según Namioka, el nombre de la empresa encierra el deseo de que «sea una alegría que la palabra “Nara” salga a relucir incluso lejos de Nara». Desde su fundación, uno de sus objetivos era hacer la mejor cerveza del mundo, y cuenta que por fin lo han logrado después de haber sido rechazados muchas veces. También señaló que el atractivo de este concurso es que las cerveceras, sin importar su tamaño, pueden competir con las del resto del mundo únicamente por su calidad.
Para los lectores europeos, hay un placer añadido: comparar cómo una cervecera japonesa interpreta estilos tan familiares como la saison belga y la porter británica. Busque el nombre «Nara Brewing» en tiendas especializadas y tiendas en línea de cerveza artesanal japonesa. FUNCTION se disfruta muy fría, para apreciar su aroma, y una lata nitro como LIGHTHOUSE conviene verterla con energía en el vaso para que la espuma se forme bien.
Sources
This article was written by The Sake Wire editorial team, summarising the public sources listed above. Images are our own.
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