Reforma del impuesto japonés sobre el alcohol: grandes marcas nuevas para los RTD que suben de precio

Japón revisó su impuesto sobre el alcohol el 1 de octubre de 2026. El periódico del sector Nihon Shokuryo Shimbun describe el cambio como la fase “final” de una serie de revisiones. La cerveza, cuyo impuesto bajó, fue lo que más atención recibió, pero el diario prevé que el mayor crecimiento futuro llegue de los RTD, que sufrieron una subida. RTD significa “Ready to Drink” y designa las bebidas alcohólicas que se pueden tomar directamente de la lata. En Japón, el ejemplo más conocido es el chuhai en lata, una mezcla de un destilado con zumo de fruta o soda.

Una ventaja de precio que se mantiene pese a la subida

Según Nihon Shokuryo Shimbun, los grandes fabricantes consideran que los RTD conservan una ventaja de precio incluso después de la subida. La gran variedad de sabores es otro punto fuerte. A quienes las empresas apuntan en particular es a los consumidores que, cuando cambian los tipos impositivos, prueban algo distinto de su bebida habitual o compran varios productos para compararlos. Con la cerveza más barata y los RTD más caros, es un momento en que los gustos de los consumidores se mueven con facilidad. Los fabricantes lo ven no como un periodo en el que pierden clientes, sino como uno en el que pueden ganar otros nuevos.

Nuevos movimientos de Suntory y Sapporo

Suntory ha anunciado el lanzamiento de una gran marca nueva, “The Dry”, dirigida a los aficionados a la cerveza. Según el diario, es la segunda entrega en esta línea. Sapporo Breweries presenta la satisfacción de un sabor “intenso” como una buena relación calidad-precio (“cospa”), con lo que apela a los consumidores preocupados por el aumento de los precios. El diario señala que los movimientos de las empresas son cada vez más intensos y prevé que la competencia continúe más allá de octubre.

Esta tendencia también guarda relación con el sake. El medio especializado SAKE Street informa de que, mientras crecen los mercados de la cerveza y los RTD y cae el consumo de sake, hay cada vez más sake en formatos pequeños. También plantea si un sake de menor graduación puede competir en precio con el chuhai en lata. El impulso de los RTD lleva a los elaboradores de sake a pensar en nuevos productos.

En qué pueden fijarse los lectores europeos

El chuhai japonés en lata se va viendo poco a poco también en Europa, en tiendas de alimentación asiática y otros comercios. Al comprarlo, conviene comprobar en la lata la graduación alcohólica y el tipo de destilado base; así resulta más fácil entender las diferencias entre los estilos de RTD japoneses. Para probar la idea en casa, una forma sencilla es mezclar shochu o sake con agua con gas y añadir un poco de cítrico. Los sabores que los grandes fabricantes japoneses lancen en el futuro en RTD también pueden dar pistas sobre hacia dónde van las bebidas japonesas que llegan a Europa.