Las ventas de cerveza en Japón suben un 39 % en abril: fuerte recuperación tras las subidas de precios del año pasado

El 15 de mayo de 2026, Nihon Keizai Shimbun (Nikkei) informó de los resultados de ventas de abril de las cuatro grandes cerveceras: Asahi Breweries, Kirin Brewery, Suntory y Sapporo Breweries. El volumen conjunto de ventas de las categorías de cerveza fue un 39 % superior al del mismo mes del año anterior, el primer aumento en seis meses. Sin embargo, la cifra refleja más la fuerte caída de abril del año pasado que una verdadera recuperación del impulso del mercado.

Las cifras de abril por categoría y canal de venta

En Japón, las «categorías de cerveza» se dividen en tres grupos según el sistema del impuesto sobre el alcohol: la cerveza, con un alto contenido de malta; el happoshu, con menor proporción de malta; y la «cerveza de tercera categoría», más barata, elaborada con ingredientes distintos de la malta. En abril, la cerveza subió un 31 % y superó por primera vez en seis meses el nivel del año anterior. El segmento de precio bajo, que agrupa el happoshu y la cerveza de tercera categoría, creció un 53 %, y la cerveza de tercera categoría por sí sola un 69 %, su primer aumento en 13 meses. Por canal de venta, los productos para el hogar, como las latas, subieron un 42 %, y los destinados a la hostelería, como botellas y barriles, un 29 %. Las temperaturas más altas de lo normal en todo el país también ayudaron.

Las cuatro por encima del año anterior, pero con diferencias en las marcas principales

Las cuatro empresas superaron el mismo mes del año anterior. Suntory subió un 47 %, Sapporo Breweries un 39 % y Asahi Breweries un 43 %. Kirin Brewery, que publica sus cifras en valor, creció un 31 %. Asahi reanudó el 7 de abril el envío de todos los productos que había detenido tras la avería informática ocurrida en su empresa matriz en otoño de 2025. Por marcas, Asahi «Super Dry» subió un 47 %, Sapporo «Black Label» un 45 % y Suntory «The Premium Malt’s» un 17 %. Kirin «Ichiban Shibori», en cambio, bajó un 1 % por el efecto rebote de un producto nuevo lanzado el año anterior.

Los problemas que quedan tras un aumento pasajero

En marzo, las ventas cayeron cerca de un 30 % como reacción a las compras de acopio previas a la subida de precios del año pasado. Sumando marzo y abril, el descenso fue del 6 % respecto al mismo periodo del año anterior. En el sector consideran que el crecimiento de abril se debe a factores temporales. Con la subida de precios, el ánimo de los consumidores se ha enfriado y la cerveza, como producto de capricho, ha perdido prioridad en la compra.

Para los lectores europeos, lo importante es que los consumidores japoneses son muy sensibles al precio. La evolución del segmento de precio bajo refleja directamente la situación económica de los hogares japoneses. Las variaciones mensuales dependen mucho de circunstancias especiales del año anterior, de modo que mirar varios meses seguidos da una imagen más fiel. Probar una lager seca como la Super Dry junto a una cerveza de sabor a malta más intenso, y acompañarlas con platos salados como el yakitori y el edamame, ayuda a entender qué buscan los japoneses en la cerveza en su día a día.