Abunai Deka cumple 40 años: 11 cervecerías de Yokohama lanzan una serie de cervezas

Primera tanda: clásicos alemanes y británicos

Abunai Deka es una popular serie de televisión japonesa que se estrenó en 1986. Ambientada en Yokohama, narra las hazañas de dos detectives, Taka y Yuji, y más tarde continuó como serie de películas. En este proyecto, 11 cervecerías de Yokohama elaborarán cada una una cerveza inspirada en una obra de la serie. La primera tanda, lanzada el 3 de octubre de 2026, consta de dos cervezas. La «Abunai Deka Pilsner» de Yokohama Bay Brewing es una pilsner de estilo alemán (5,0 % de alcohol) elaborada con lúpulo alemán. Tiene un aroma llamativo y un amargor marcado, pero busca ser fácil de beber. La otra es una dark mild inglesa inspirada en la primera película, elaborada por Yokohama Beer, fundada en 1999. Aunque es de color negro, el aroma tostado y el amargor son discretos, y el sabor recuerda a la fruta seca y al caramelo. Con un 3,5 % de alcohol, es de graduación baja. Ambas se vendieron en cantidades limitadas.

Nueve entregas más hasta la primavera de 2027

Las otras nueve cervecerías lanzarán sus cervezas por turnos entre noviembre de 2026 y mayo de 2027. La serie arranca en noviembre con 254BeeR, seguida en diciembre por Yellow Monkey Brewing y TDM 1874 Brewery y en enero de 2027 por Roto Brewery, y termina en mayo con Minami Yokohama Beer Kenkyujo. Los temas se han asignado según el orden de estreno de las obras de la serie. El estilo y los detalles de cada cerveza aún no se han hecho públicos; cada cervecería los anunciará cuando estén decididos. Según el anuncio, Yokohama cuenta actualmente con 18 cervecerías, y más de la mitad participa en este proyecto. Esta iniciativa, en la que los elaboradores locales se reúnen en torno a una sola obra, deja entrever la riqueza de la cerveza artesanal japonesa.

Lo que deberían tener en cuenta los lectores europeos

La primera tanda se vendió únicamente en los locales propios y en tiendas de licores de Yokohama, y no se ha anunciado ningún envío a Europa. Aun así, lo interesante es cómo han interpretado los elaboradores japoneses los estilos tradicionales alemán y británico. La pilsner y la mild son estilos familiares para los lectores europeos, de modo que existe una referencia clara para compararlas con las cervezas locales. Si ven nombres de cervecerías de Yokohama en una tienda especializada en cerveza artesanal japonesa, vale la pena fijarse en ellos. Los estilos que elijan las nueve cervezas que vendrán también darán una pista sobre lo que interesa ahora a los cerveceros japoneses.