Un tinto de Kosaka, en Akita, gana el oro en el concurso francés Féminalise
El tinto Wine Grand 2025, elaborado por Kosaka Nanataki Winery en Kosaka, prefectura de Akita, ha ganado una medalla de oro en un concurso internacional francés juzgado por mujeres expertas en vino.
La prefectura de Akita, conocida como región del sake, ha logrado también reconocimiento internacional para su vino. Akita se encuentra en la costa del mar de Japón, en el norte de Honshu. En la localidad de Kosaka, al noreste de la prefectura, el tinto Wine Grand 2025 de Kosaka Nanataki Winery fue premiado con el oro en el 20.º Féminalise World Wine Competition 2026, celebrado en Francia. El premio se concedió en la categoría de tintos de “vino japonés”. Se trata de una añada joven, elaborada con uvas vendimiadas en 2025.
Un concurso juzgado solo por mujeres
El Féminalise World Wine Competition es un concurso internacional francés en el que juzgan mujeres que trabajan como profesionales del vino; esta fue su 20.ª edición. Su rasgo distintivo es que la calidad se evalúa con la mirada de mujeres que trabajan de primera mano con el vino, como enólogas, sumilleres y comerciantes de vino. Como los vinos se juzgan junto a los de las zonas tradicionales de Europa, también es una oportunidad para que los productores japoneses sepan cómo se valoran sus vinos.
Qué significa la categoría de “vino japonés”
En Japón, la indicación “vino japonés” se limita a los vinos elaborados en el país exclusivamente con uvas cultivadas en el país. Se distinguen así de los vinos hechos con mosto o mosto concentrado importado, de modo que un premio en esta categoría supone el reconocimiento de las propias uvas criadas en los viñedos japoneses. Es uno de los resultados que muestran que incluso en una tierra del norte de inviernos duros, como Akita, un tinto puede recibir reconocimiento internacional. El vino premiado se elaboró con uvas cultivadas por la bodega en la zona.
Cómo disfrutarlo en Europa
El vino japonés todavía se ve poco en Europa, pero las tiendas especializadas y los bares de vinos lo van incorporando poco a poco. Al buscarlo, conviene fijarse en la indicación “Japanese Wine” de la etiqueta, en la mención de uvas 100 % nacionales y en las medallas de concursos. Muchos tintos de zonas del norte son ligeros y tienen una acidez fresca. Servidos algo fríos y acompañados de yakitori, platos de setas o platos con salsa de soja, dan lugar a una mesa muy japonesa. Probarlo en comparación con el sake, como un vino nacido en la misma tierra, es otra forma nueva de disfrutarlo.
Sources
This article was written by The Sake Wire editorial team, summarising the public sources listed above. Images are our own.
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