The Sake Wire

Rotwein aus Kosaka in Akita gewinnt Gold beim französischen Féminalise

Der Rotwein Wine Grand 2025 der Kosaka Nanataki Winery in Kosaka, Präfektur Akita, hat bei einem französischen internationalen Wettbewerb mit Jurorinnen aus der Weinbranche Gold gewonnen.

Wein (Symbolbild)
Wein (Symbolbild) — Foto: Miriam Fischer (Pexels)

Die Präfektur Akita ist vor allem als Sake-Region bekannt, doch nun hat auch ihr Wein internationale Anerkennung gefunden. Akita liegt an der Küste zum Japanischen Meer im Norden der Insel Honshu. In der nordöstlich gelegenen Stadt Kosaka wurde der Rotwein Wine Grand 2025 der Kosaka Nanataki Winery beim 20. Féminalise World Wine Competition 2026 in Frankreich mit Gold ausgezeichnet. Der Preis ging in der Kategorie Rotwein der “Japanischen Weine” an einen jungen Jahrgang, der aus den 2025 geernteten Trauben gekeltert wurde.

Ein Wettbewerb, den ausschließlich Frauen beurteilen

Wein (Symbolbild)
Wein (Symbolbild) — Foto: Gonzalo Acuña (Pexels)

Der Féminalise World Wine Competition ist ein französischer internationaler Wettbewerb, bei dem Frauen, die beruflich mit Wein arbeiten, die Bewertung übernehmen. Er fand diesmal zum 20. Mal statt. Das Besondere ist, dass die Qualität mit dem Blick von Frauen aus der Weinpraxis beurteilt wird, etwa von Winzerinnen, Sommelières und Weinhändlerinnen. Da die Weine zusammen mit denen aus den traditionellen europäischen Anbaugebieten bewertet werden, ist das für japanische Erzeuger auch eine Gelegenheit zu erfahren, wie ihre Weine eingeschätzt werden.

Was die Kategorie “Japanischer Wein” bedeutet

Rotweintrauben, die in einem Weinberg im Norden wachsen
Rotweintrauben, die in einem Weinberg im Norden wachsen — Foto: Ekaterina Swiss (Pexels)

In Japan ist die Bezeichnung “Japanischer Wein” Weinen vorbehalten, die ausschließlich aus im Inland angebauten Trauben und im Inland hergestellt wurden. Sie unterscheiden sich damit von Weinen aus importiertem Saft oder Konzentrat. Eine Auszeichnung in dieser Kategorie bedeutet daher, dass die auf japanischen Feldern gewachsenen Trauben selbst gewürdigt wurden. Sie ist ein Beleg dafür, dass selbst in einer nördlichen Region mit strengen Wintern wie Akita ein Rotwein internationale Anerkennung finden kann. Für den prämierten Wein wurden Trauben verwendet, die das Weingut vor Ort anbaut.

So genießt man ihn in Europa

Rotwein wird in ein Glas gegossen
Rotwein wird in ein Glas gegossen — Foto: Denis Sousa (Unsplash)

Japanischer Wein ist in Europa noch selten zu finden, doch Fachgeschäfte und Weinbars führen ihn zunehmend. Bei der Suche lohnt es sich, auf “Japanese Wine” auf dem Etikett oder die Angabe von 100 % inländischen Trauben zu achten, ebenso auf Medaillen von Wettbewerben. Rote aus nördlichen Anbaugebieten sind oft leicht und haben eine frische Säure. Leicht gekühlt und zu Yakitori, Pilzgerichten oder Speisen mit Sojasauce serviert, entsteht eine typisch japanische Tafel. Ihn als Wein aus derselben Region wie der Sake im Vergleich zu probieren, ist ebenfalls eine neue Art des Genusses.

Quellen

Dieser Beitrag wurde von der Redaktion von The Sake Wire auf Grundlage der oben genannten öffentlichen Quellen verfasst. Die Bilder stammen von uns.

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