ohoro GIN aus Niseko auf Hokkaido gewinnt zwei Goldmedaillen in London

Die Niseko-Destillerie in der Stadt Niseko auf Hokkaido (der großen Insel im äußersten Norden Japans) wird von Hakkaisan Brewery betrieben, die für den Sake „Hakkaisan“ bekannt ist. Die Craft-Gin-Reihe ohoro GIN wurde 2026 nacheinander bei Spirituosenwettbewerben in London und Tokio ausgezeichnet. Ein Gin aus einer japanischen Sake-Brauerei hat damit bei Juroren im Vereinigten Königreich, dem Mutterland des Gins, hohe Anerkennung gefunden.

Ergebnisse bei zwei Wettbewerben in London und Tokio

Der London Spirits Competition 2026 ist ein internationaler Wettbewerb, der neben der Qualität auch das Preis-Leistungs-Verhältnis und das Verpackungsdesign bewertet und so die gesamte Marktstärke eines Produkts beurteilt. Dort erhielten der Klassiker „ohoro GIN Standard“ und die limitierte Edition „Japanese Peppermint (Nihon Hakka)“ Goldmedaillen, die limitierte Edition „Lavender“ bekam Bronze.

Beim Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2026, einem der größten Spirituosenwettbewerbe Asiens, der in Japan stattfindet, beurteilen Branchenexperten die Spirituosen bei einer Blindverkostung, bei der die Marke verdeckt bleibt. Dort gewannen Standard und Lavender Gold und Japanese Peppermint Silber. Alle drei Sorten wurden somit bei beiden Wettbewerben ausgezeichnet.

Gin aus Pflanzen von Hokkaido

Grundlage der Reihe sind das reine Grundwasser des Berges Niseko Annupuri und Pflanzen aus Hokkaido. Standard ist ein klassischer London Dry Gin mit Yachiyanagi (englisch Bog Myrtle, deutsch Gagelstrauch) und Japanischer Minze aus Niseko; zum klaren, weichen und doch kernigen Geschmack kommt ein leichtes Zitrusaroma. Japanese Peppermint stellt Japanische Minze aus der Stadt in den Mittelpunkt und kombiniert sie mit 12 Pflanzen, wobei die kühle Frische der Minze im Vordergrund steht. Lavender ist eine limitierte Auflage, für die Lavendel, die Stadtblume von Niseko, verwendet wird, ausschließlich frisch in der Stadt gepflückt, um ein Aroma frischer Blüten hervorzubringen.

So genießt man ihn in Europa

Wer ohoro GIN in Europa sucht, fragt am besten bei Fachgeschäften und Importeuren nach, die japanischen Whisky und Gin führen. Wer ihn zum ersten Mal probiert, mischt Standard mit Sodawasser oder macht einen Gin Tonic daraus und achtet auf das Aroma von Yachiyanagi und Zitrus. Japanese Peppermint eignet sich als Basis für Cocktails mit Zitrusfrüchten. Wenn man beim Trinken vergleicht, wie sich die Pflanzen aus Hokkaido mit dem Wacholder verbinden, den man von europäischen Gins kennt, lässt sich der eigene Charakter des japanischen Craft-Gins leichter erkennen.