Maschinenbauer aus Nagoya steigt in Kenbuchi auf Hokkaido ins Weingeschäft ein

Makitec, ein Hersteller von Industriemaschinen mit Hauptsitz in Nagoya, hat in Kenbuchi (Kenbuchi-cho), einer Stadt im Norden Hokkaidos, mit der Weinherstellung begonnen. Am 28. Mai 2026 wurden auf einer Fläche mit Blick auf den Sakuraoka-See in der Stadt Setzlinge für Keltertrauben gepflanzt. Rund 100 Menschen, darunter Einwohner der Stadt, nahmen teil und pflanzten die Setzlinge in Vorfreude auf den Tag, an dem der Wein fertig ist. Das Unternehmen strebt an, in der Stadt ein Weingut zu eröffnen.

Ein Maschinenbauer macht Wein, angefangen im Weinberg

Bürgermeister Nishioka und Makitec-Präsident Ono beteiligten sich ebenfalls an der Pflanzaktion und setzten gemeinsam mit den Einwohnern Setzlinge. Das Besondere an diesem Vorhaben ist, dass ein Unternehmen aus einer Branche ohne Bezug zum Wein alles selbst übernehmen will, vom Traubenanbau bis zur Eröffnung eines Weinguts. Einzelheiten wie die gepflanzten Rebsorten, der Umfang der Produktion und der Zeitpunkt des ersten Weins lassen sich aus der derzeit verfügbaren Berichterstattung jedoch nicht entnehmen. Im Allgemeinen dauert es mehrere Jahre, bis gepflanzte Reben zuverlässig Keltertrauben tragen. Bis die Ergebnisse dieses Projekts sichtbar werden, dürfte es also noch eine Weile dauern.

Ein wachsendes Weinanbaugebiet im kühlen Hokkaido

Hokkaido ist eine große Insel im äußersten Norden Japans mit kühlen Sommern und schneereichen Wintern. In Japan findet die Region zunehmend Beachtung als neues Weinanbaugebiet. 2018 wurde die geografische Angabe (g. A.) “Hokkaido” auch für Wein anerkannt. Kenbuchi liegt im Landesinneren Hokkaidos nördlich der Stadt Asahikawa und hat strenge Winter. Im selben Monat wie die Pflanzung in Kenbuchi, im Mai, berichtete die Zeitung Hokkaido Shimbun auch über Anbauversuche mit Keltertrauben in Mikasa und über die erste Markteinführung eines Weins aus Trauben aus Asahikawa. Überall auf Hokkaido gibt es weiterhin Bestrebungen, den Wein zu einer neuen regionalen Branche zu entwickeln.

Was europäische Leserinnen und Leser im Blick behalten sollten

Bis der Wein aus Kenbuchi Europa erreicht, wird es noch dauern, doch Weine aus Hokkaido finden sich gelegentlich bei einzelnen Importeuren und in japanischen Lebensmittelgeschäften. Beim Kauf einer Flasche lohnt sich ein Blick auf die Angabe “Japan Wine” auf dem Etikett. Sie steht für Wein, der ausschließlich aus in Japan angebauten Trauben in Japan hergestellt wurde. In Hokkaido werden viele aus Deutschland und Österreich vertraute Sorten angebaut, etwa Kerner, Zweigelt und Pinot Noir. Es kann reizvoll sein, die frischen, säurebetonten Weine, wie sie für kühle Anbaugebiete typisch sind, mit Weinen derselben Sorten aus Europa zu vergleichen. Auch lohnt es sich, in künftigen Nachrichten zu verfolgen, wann das Weingut in Kenbuchi eröffnet und welche Sorten dort gewählt werden.