Matsui Shuzos Daisen Sherry Cask gewinnt erstmals Gold bei der ISC

Die Präfektur Tottori liegt im Westen Japans an der Küste zum Japanischen Meer. Dort betreibt Matsui Shuzo Gomei Kaisha die Kurayoshi-Destillerie. Ihr Blended Whisky „Matsui Whisky Daisen Sherry Cask“ hat bei der in Großbritannien ausgetragenen International Spirits Challenge (ISC) 2026 erstmals Gold gewonnen. Im Vorjahr gab es Silber, die Bewertung ist also eine Stufe gestiegen. Auch die beiden anderen Whiskys derselben Serie, „Daisen Wine Cask“ und „Daisen Sakura Cask“, wurden mit Silber ausgezeichnet.

Gold aus der Blindverkostung

Die ISC wird jedes Jahr vom britischen Fachmagazin für Spirituosen Drinks International veranstaltet; Tausende Produkte aus mehr als 70 Ländern werden eingereicht. Die Bewertung erfolgt als Blindverkostung, bei der Marke und Preis verborgen bleiben und Experten nur beurteilen, was im Glas ist. Neben der IWSC und der San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) gehört sie zu den wichtigsten Spirituosenwettbewerben der Welt. Matsui Shuzo betont, dass dieses Ergebnis zustande kam, weil der Whisky allein nach Geschmack mit Whiskys verglichen wurde, die ein Vielfaches kosten.

Drei Charaktere und ihre Preise

Der mit Gold ausgezeichnete Daisen Sherry Cask ist ein Blend aus Malt- und Grain-Whisky, der in Sherryfässern gereift ist. Er zeichnet sich nach Angaben des Herstellers durch eine zitrusartige Säure und einen süßen, an Schokolade erinnernden Duft aus. Die Flasche fasst 700 ml, der Alkoholgehalt beträgt 40 %, und die unverbindliche Preisempfehlung in Japan liegt bei 2.750 Yen inklusive Steuern. Die Flasche hat die Form eines Fasses und wurde wegen ihres Aussehens auch gern verschenkt. Der mit Silber ausgezeichnete Daisen Wine Cask nutzt Rotweinfässer und zeichnet sich durch einen traubenartigen Duft und Mildheit aus. Der Daisen Sakura Cask verwendet Fässer aus japanischem Kirschholz und besticht durch einen süßen, frühlingshaften Duft und einen fruchtigen Geschmack. Beide kosten in Japan 1.980 Yen inklusive Steuern. Auf dem japanischen Whiskymarkt, wo sich die Aufmerksamkeit oft auf teure Limited Editions richtet, ist es bedeutsam, dass eine Preisklasse für den alltäglichen Feierabendgenuss internationale Anerkennung findet.

So genießt man ihn in Europa

Matsui Shuzo vertreibt die Marke Matsui Whisky in mehr als 65 Ländern weltweit. In Europa lohnt sich die Suche in Fachgeschäften und Onlineshops, die japanischen Whisky führen; die fassförmige Flasche dient dabei als Erkennungszeichen. Wegen der Importkosten liegt der Preis vor Ort über dem japanischen Verkaufspreis. Dennoch ist er leichter auszuprobieren als ein teurer Single Malt. Probieren Sie ihn zunächst pur oder mit wenig Wasser, um die Zitrus- und Schokoladennoten aus dem Sherryfass zu erkennen. Danach bietet sich ein Highball mit Sodawasser an, der sich leichter zum Essen kombinieren lässt. Eine weitere Möglichkeit ist, ihn mit dem Wine Cask und dem Sakura Cask zu vergleichen und zu schauen, wie sich der Unterschied der Fässer im Duft zeigt.

Quellen

PR TIMES (Matsui Shuzo), „Matsui Whisky ‚Daisen Sherry Cask‘ erhält bei der ISC 2026 erstmals das ersehnte Gold!“