The Sake Wire

Japanischer Chardonnay gewinnt Gold und Top 10 bei französischem Wettbewerb

Bei Frankreichs reinem Chardonnay-Wettbewerb gewannen zwei Weine von Château Mercian aus Nagano und Fukushima Gold, der Nagano-Wein kam zudem in die Top 10.

Chardonnay-Weinberg im Sonnenlicht
Chardonnay-Weinberg im Sonnenlicht — Foto: Tim Mossholder (Pexels)

Ein internationaler Wettbewerb, bei dem nur Chardonnay bewertet wird

Chardonnay-Trauben zur Erntezeit
Chardonnay-Trauben zur Erntezeit — Foto: Joerg Hartmann (Pexels)

Chardonnay du Monde ist ein internationaler Weinwettbewerb, der 1993 im französischen Burgund begann. Bewertet werden ausschließlich Weine aus der Rebsorte Chardonnay, und den Wettbewerb gibt es inzwischen seit über 30 Jahren. 2026 wurde er von Forum Œnologie veranstaltet. Die Verkostung fand vom 10. bis 12. März im Château des Ravatys in Frankreich statt, die Ergebnisse wurden am 19. März bekannt gegeben. Zwei Weine von Château Mercian, der Weinmarke des japanischen Weinunternehmens Mercian, gewannen eine Goldmedaille. Einer davon, der Château Mercian Hokushin Ugan Chardonnay Rivalis 2023, schaffte es außerdem in die Top 10 von „Best Chardonnay du Monde“, der obersten Kategorie, die aus den in diesem Jahr weltweit eingereichten Chardonnays ausgewählt wird.

Das rechte Ufer des Chikuma und Niitsuru in Aizu

Chardonnay-Weinberg auf kiesigem Boden mit vielen Steinen
Chardonnay-Weinberg auf kiesigem Boden mit vielen Steinen — Foto: Markus Winkler (Pexels)

Die Präfektur Nagano liegt im Landesinneren von Zentral-Honshu, umgeben von den Bergen der Japanischen Alpen. Die Trauben für Rivalis wuchsen am rechten Ufer des Flusses Chikuma, der durch den Norden der Präfektur (die Region Hokushin) fließt, in Weinbergen mit kies- und steinreichem Boden. Mercian beschreibt den Wein als einen Wein mit reichen, komplexen Aromen, Mineralität und kräftiger Struktur. Laut Mercian stammt der Name „Rivalis“ vom lateinischen Wort für „Fluss“ und verweist darauf, dass sowohl am rechten als auch am linken Ufer des Chikuma hochwertige Weine entstehen. Die zweite Goldmedaille ging an den Château Mercian Niitsuru Chardonnay 2023, der aus Chardonnay-Trauben aus dem Bezirk Niitsuru in der Region Aizu in der Präfektur Fukushima in der Region Tohoku gekeltert wird. Beide Weine stammen von Trauben der Ernte 2023.

So genießt man ihn in Europa

Ein Glas Chardonnay zu einem Gericht mit weißem Fisch
Ein Glas Chardonnay zu einem Gericht mit weißem Fisch — Foto: Creative Vix (Pexels)

Hironori Kobayashi, General Manager von Château Mercian, sagte, er sei stolz auf das Ergebnis. Unter der Vision „Japan zu einer Weltklasse-Weinregion zu machen“ werde man in den drei Weingütern weiterhin Weine erzeugen, die den Charakter des japanischen Bodens widerspiegeln. In Europa gibt es bislang nicht viele Geschäfte, die japanischen Wein führen. Eine Möglichkeit ist, bei Fachgeschäften und Importeuren für Sake und japanische Lebensmittel nach Chardonnay aus Nagano und Fukushima zu fragen. Hat man eine Flasche ergattert, kann man sie neben einem vertrauten Chardonnay aus dem Burgund verkosten. Vielleicht fallen Unterschiede in der Komplexität der Aromen und im Zusammenspiel von Säure und Mineralität auf. Man serviert den Wein nicht zu kalt, bei einer Temperatur, bei der sich die Aromen entfalten, und kann ihn zu einem einfachen Gericht mit weißem Fisch oder Hähnchen probieren.

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