Japans Alkoholexporte im Juli um 34,5 % gestiegen; Niederlande führen bei Gin

Die japanische Nationale Steuerbehörde (National Tax Agency) ist die Regierungsstelle, die für die Alkoholsteuer zuständig ist und auch die Alkoholbranche unterstützt. Sie hat die Alkoholexportstatistik für Juli 2026 veröffentlicht. Die Zahlen beruhen auf der Handelsstatistik (endgültige Werte) des Finanzministeriums und können später noch korrigiert werden. Dennoch deuten sie darauf hin, dass die Nachfrage nach japanischen Getränken im Ausland mit Beginn des Sommers gewachsen ist.

Juli mit einem Plus von über 30 % zum Vorjahr

Die Alkoholexporte allein im Juli beliefen sich auf 15,9 Milliarden Yen, 34,5 % mehr als im selben Monat des Vorjahres. Die Summe für Januar bis Juli betrug 102,0 Milliarden Yen, 14,0 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Das Wachstum allein im Juli liegt deutlich über dem Wachstum seit Jahresbeginn, sodass die Exporte im weiteren Jahresverlauf noch an Fahrt gewinnen könnten. Nach Kategorien betrachtet kam japanischer Sake (Seishu) von Januar bis Juli auf 27,3 Milliarden Yen, ein Plus von 4,1 %. Whisky erreichte im selben Zeitraum 34,2 Milliarden Yen und übertraf damit die Sake-Ausfuhren. Auch Whisky ist eine wichtige Säule der Exporte.

Niederlande bei Gin auf Platz eins, bei Whisky auf Platz drei

Für europäische Leserinnen und Leser ist vor allem die Rolle der Niederlande als Zielland interessant. Beim japanischen Gin standen die Niederlande als Exportziel auf Platz eins, und auch beim japanischen Whisky erreichten sie Platz drei. Die Niederlande haben große Häfen und Flughäfen und sind das Eingangstor der europäischen Logistik. Man geht daher davon aus, dass diese Zahlen nicht nur die in den Niederlanden selbst getrunkenen Mengen enthalten, sondern auch die Rolle als Umschlagplatz für Getränke, die in ganz Europa ankommen. Viele japanische Gins werden mit japanischen Pflanzen aromatisiert, etwa mit Yuzu (einer intensiv duftenden japanischen Zitrusfrucht), Sansho-Pfeffer und grünem Tee. Dass japanischer Gin in den Niederlanden, einer der Heimaten des Gins, Anklang findet, könnte darauf hindeuten, dass seine stilistische Eigenständigkeit geschätzt wird.

So genießt man sie in Europa

Dass viele japanische Spirituosen in die Niederlande gelangen, kann bedeuten, dass man ihnen auch in Fachgeschäften und Bars der Nachbarländer häufiger begegnet. Probieren Sie japanischen Gin zuerst mit Tonic, um die Zitrus- und Pflanzenaromen zu erkennen, und dann pur in kleinen Schlucken, um die Unterschiede zwischen den Marken zu vergleichen. Beim Whisky gibt es auch die in Japan klassische Variante, den Highball (mit Sodawasser). Er passt gut zum Essen. Das Wachstum bei Sake ist zwar moderat, doch der Exportwert summiert sich. Ein möglicher Einstieg: In einem Weinhandel oder Japan-Laden eine Flasche Junmai-Sake (Sake, der nur aus Reis, Reis-Koji und Wasser gebraut wird) auswählen und ihn gekühlt wie einen Weißwein genießen. Ebenso interessant wird es sein zu beobachten, wie sich der Rang der Niederlande in den Statistiken ab August entwickelt.