Umenoyado Shuzo multiplica por 1,6 sus ventas en el extranjero y lanza un licor de ciruela de 220.000 yenes
La bodega de sake cotizada Umenoyado Shuzo, de Nara, aumentó sus ventas en el extranjero unas 1,6 veces hasta 770 millones de yenes en el ejercicio a junio de 2026, lanzó un umeshu de lujo y adquirió
Umenoyado Shuzo es una empresa de elaboración de sake con sede en Katsuragi, prefectura de Nara, y una historia de más de 130 años. Además de sake, también es muy conocida por su umeshu (licor de ciruela). El umeshu es un licor que se elabora macerando ciruelas verdes en alcohol. La presentación de resultados publicada en agosto de 2026 deja claro que esta bodega ha empezado a situar los mercados extranjeros en el centro de su crecimiento.
El extranjero ya supone una cuarta parte de las ventas
En el ejercicio cerrado en junio de 2026, las ventas superaron las del año anterior en las tres áreas: ventas profesionales en Japón, extranjero y venta directa al consumidor. El mayor crecimiento correspondió al extranjero. Las ventas en el extranjero alcanzaron los 770 millones de yenes, el 159,6 % del año anterior, y representaron el 24,9 % del total. Norteamérica y Taiwán impulsaron el crecimiento. También en China las ventas se mantuvieron sólidas, pese a la prolongada tensión en las relaciones entre Japón y China. Las ventas profesionales en Japón, que suponen cerca del 60 % de la facturación, también crecieron hasta el 104,8 % del año anterior. La subida de precio en febrero de la serie «Aragoshi», con pulpa de fruta, no afectó a la demanda. El beneficio operativo pasó de 317 a 465 millones de yenes. La empresa señala como principal motivo del aumento de beneficios el impulso de unos 228 millones de yenes procedente del crecimiento de las ventas en el extranjero.
Un umeshu de 220.000 yenes y los preparativos de una segunda bodega
El producto que más atención ha atraído es «AFULL Tokisameru», el umeshu de gama más alta de la nueva marca «AFULL», lanzada el 15 de junio. Su precio es de 220.000 yenes con impuestos por 350 ml, una cifra que cambia por completo la imagen del umeshu como bebida dulce y asequible. La empresa lo considera su producto estrella y está dando a conocerlo entre clientes de gama alta a través de tiendas de sake. En el ejercicio que termina en junio de 2027 también prevé ampliar las ventas, como uno de sus productos prioritarios.
En cuanto a la producción, la empresa ha adquirido en Katsuragi, a unos cinco minutos en coche de la sede, unos 18.000 m² de terreno para una segunda bodega. Con la facturación actual bastan las instalaciones de la sede, pero la empresa calcula que necesitará una segunda bodega cuando las ventas alcancen unos 5.000 millones de yenes. Prevé ponerla en marcha en unos cinco años.
Cómo disfrutarlo en Europa
En la presentación no se mencionó el mercado europeo. Aun así, es una buena noticia para quienes buscan licores japoneses en Europa que una bodega cotizada convierta el extranjero en pilar de su crecimiento. El tipo «Aragoshi», con la pulpa colada de forma gruesa, tiene un cuerpo denso y, con hielo o con soda, deja notar bien la acidez de la fruta. Para empezar, conviene buscar el umeshu de Umenoyado en tiendas especializadas en sake y en tiendas de alimentación japonesa. También será interesante ver hasta dónde llega al extranjero una línea de lujo como AFULL.
Sources
This article was written by The Sake Wire editorial team, summarising the public sources listed above. Images are our own.
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