Hakodate Wine, alteingesessenes Weingut aus Südhokkaido, geht unter Yoshimura ins Ausland

Yoshimura Food Holdings, eine japanische Lebensmittel-Holding, hat angekündigt, sämtliche Anteile an Hakodate Wine zu erwerben, einem Weingut in Nanae auf Hokkaido, und es zur Tochtergesellschaft zu machen. Als Übernahmedatum wurde der 30. Juni 2026 genannt. Verkäufer ist Yakult Hokkaido Chuo (Hakodate), eine Tochter von Yakult Honsha, vor allem bekannt für Milchsäuregetränke. Der Kaufpreis wurde nicht veröffentlicht. Yoshimura will das inländische Weingeschäft mit Trauben aus Hokkaido stärken, die Absatzwege über Vertriebsnetze in Japan und im Ausland erweitern und auch die Expansion ins Ausland vorantreiben.

Ein Weingut mit Wurzeln nahe Hakodate

Hokkaido ist eine große Insel im äußersten Norden Japans. Nanae liegt unmittelbar bei Hakodate, einer Hafenstadt am Südende der Insel. Hakodate Wine ist in Donan verwurzelt, dem südlichen Teil Hokkaidos rund um Hakodate, und stellt neben Traubenwein auch Fruchtwein und Liköre her. Im Geschäftsjahr bis März 2026 lag der Umsatz bei 514 Millionen Yen, der operative Gewinn bei 6 Millionen Yen und das Nettovermögen bei 914 Millionen Yen. Der Gewinn ist im Verhältnis zum Umsatz klein, doch das Unternehmen verfügt über eine solide Vermögensbasis. Wie sich die Ertragskraft unter der neuen Muttergesellschaft steigern lässt, wird der wichtigste Punkt sein.

Yoshimura, eine Gruppe, die regionale Lebensmittelfirmen per M&A bündelt

Yoshimura Food Holdings kauft nacheinander kleine regionale Lebensmittelhersteller auf, die oft unter fehlenden Nachfolgern leiden, und unterstützt sie innerhalb der Gruppe bei Vertrieb und Produktion. Zu den bisherigen Übernahmen zählen Sakaegawa Shuzo, eine Sake-Brauerei in Aizuwakamatsu in der Präfektur Fukushima, ein japanisches Lebensmittelunternehmen in Singapur, das Produkte herstellt und verkauft, sowie ein Unternehmen, das in Malaysia und Singapur Küchengeräte für die Gastronomie importiert und vertreibt. Mit dem Anschluss an eine Gruppe mit Vertriebsstandorten in Asien scheint der Weg der Weine von Hakodate Wine über Japan hinaus realistischer als zuvor.

Eine neue Region für japanischen Wein

Bei japanischem Wein dachte man bisher vor allem an Regionen wie die Präfektur Yamanashi in Zentral-Honshu. Doch auch im kühlen Hokkaido nehmen Weinbau und Weinherstellung zu. Die Übernahme ist ein Beispiel für die Neuordnung der japanischen Getränkebranche: Ein regionales Weingut, das Teil eines großen Getränkekonzerns war, wechselt zu einer Lebensmittelgruppe, die den Export im Blick hat.

Wer das Thema in Europa genießen möchte, kann in den Sortimenten von Fachgeschäften für japanischen Wein und von Importeuren japanischer Lebensmittel nach “Hokkaido” oder “Hakodate” suchen. Spannend ist auch der Vergleich, worin Weine aus Trauben des kühlen Nordens den Weinen aus Europas kühlen Lagen ähneln und worin sie sich unterscheiden. Empfehlenswert ist auch die Kombination mit typischen Meeresfrüchten Hokkaidos wie Jakobsmuscheln und Weißfisch. Man darf auch gespannt sein, mit welchem Markt Yoshimura den Export beginnt.

Quellen

• M&A Online, “Yoshimura Food Holdings <2884> macht Hakodate Wine, Weingut unter Yakult Honsha <2267>, zur Tochtergesellschaft” https://maonline.jp/news/20260604a