Nueva serie limitada de Taketsuru Pure Malt, con 10.000 botellas también para el extranjero

La serie «Essentials», de cinco años

Taketsuru Pure Malt es una marca que echó a andar en 2000 y cuyo nombre procede de Masataka Taketsuru, fundador de Nikka Whisky. Un pure malt es un whisky elaborado combinando únicamente whiskies de malta producidos en varias destilerías. La marca es conocida desde hace tiempo por su carácter delicado, fruto de combinar dos maltas de personalidad distinta: la de la destilería Yoichi, en Hokkaido, y la de la destilería Miyagikyo, en Sendai, prefectura de Miyagi. La nueva serie «Essentials» es un proyecto que, a partir de 2026 y durante cinco años, sacará cada año una edición de cantidad limitada con un tema distinto, de cara al 30.º aniversario de la marca en 2030. El nombre encierra el significado de «la esencia» y «lo imprescindible».

El primer tema: destilación directa a fuego de carbón

La primera entrega aborda la destilación directa a fuego de carbón que la destilería Yoichi practica desde que empezó a operar. Es el método tradicional de calentar los alambiques directamente con fuego de carbón, y Nikka afirma que esta vez ha realzado especialmente el aroma tostado y el sabor profundo que genera esta técnica. Parte de la mezcla emplea maltas Yoichi y Miyagikyo de larga maduración destiladas en 2000, el año en que nació la marca. El resultado es un sabor con cuerpo en el que se combinan el suave aroma de barrica de la maduración, la dulzura de la malta y la riqueza de la turba, y se dice que deja un final dulce y ligeramente amargo. La banda de color de la parte inferior de la etiqueta forma un degradado que va del negro, el color de marca de Taketsuru Pure Malt, al azul índigo intenso de Single Malt Yoichi, lo que indica que el tema de este año está en Yoichi.

La mitad de las 20.000 botellas, al extranjero

El whisky tiene 43 % de graduación alcohólica y se presenta en botellas de 700 ml, con un total de 20.000 botellas. De ellas, 10.000 se asignaron a Japón y 10.000 al extranjero. En Japón salió a la venta el 16 de junio, con un precio de venta recomendado de 27.500 yenes con impuestos incluidos. En 2025, Nikka empezó a construir, entre otras instalaciones, una tonelería y un almacén de gran altura en la destilería Yoichi, con una inversión de unos 7.000 millones de yenes. Además, se ha fijado como objetivo situarse entre los diez primeros del mundo en el segmento del whisky premium. Que la mitad de la edición limitada se destine al extranjero también deja entrever esa estrategia internacional.

Si se busca en Europa, lo más rápido es comprobar el nombre «Taketsuru Pure Malt Essentials 2026» en las tiendas que trabajan Nikka y en las tiendas en línea especializadas en whisky. No se ha anunciado cómo se repartirán por países las 10.000 botellas para el extranjero. Al beberlo, pruébelo primero en poca cantidad y solo, y busque el aroma tostado del fuego directo de carbón y la sensación de madurez que aportan las maltas de 2000. Comparándolo con el Taketsuru Pure Malt habitual, quizá se vea qué ha extraído esta serie como «esencia». También habrá que estar atentos a qué temas se elegirán para los cuatro años restantes.