Craftbierbedrijf uit Kumamoto failliet met schulden van circa 366 miljoen yen

Diamond Brewing (Kumamoto), een bedrijf dat in de prefectuur Kumamoto op Kyushu, in het zuidwesten van Japan, plaatselijk craftbier brouwde en ook een bierhal exploiteerde, is op 5 juni 2026 door de rechtbank van Kumamoto failliet verklaard. Volgens het kredietonderzoeksbureau Tokyo Shoko Research bedraagt de totale schuld circa 366 miljoen yen, verdeeld over 138 schuldeisers.

Ook na een kapitaalverhoging met meer dan vijftig keer

Volgens de berichtgeving had het bedrijf zijn kapitaal van 3 miljoen yen bij de oprichting uiteindelijk verhoogd tot 156,78 miljoen yen. Dat wijst erop dat het geld van buitenaf ophaalde om het bedrijf uit te breiden, maar toch kon het zijn activiteiten niet voortzetten. De huidige berichten maken niet duidelijk hoe het precies tot het faillissement kwam. Een bedrijf dat een brouwerij en een horecazaak combineert, kan een ontmoetingsplek voor de buurt worden, maar het draagt ook de last van het tegelijk draaiende houden van twee bedrijfsonderdelen.

De charme en kwetsbaarheid van “craft”

De Amerikaanse brancheorganisatie voor craftbier, de Brewers Association, noemt als voorwaarden voor een craftbrouwer dat deze klein is en onafhankelijk van grote drankbedrijven. In Japan wordt het woord “craft” veel gebruikt om het ambachtelijke karakter, de schaarste en de toewijding van de maker over te brengen. Kleinschaligheid geeft karakter, maar betekent ook minder ruimte in omzet en financiën. De oorzaak van dit faillissement is niet bekendgemaakt, maar het zet aan het denken over hoe moeilijk het is om een kleine brouwerij draaiende te houden. Ook in de wereld van sake zijn er veel kleine brouwerijen, en die kampen mogelijk met dezelfde problemen.

Voor lezers in Europa: kijk naar de makers

Kijk bij het kiezen van Japans craftbier of regionale sake in Europa niet alleen naar de merknaam, maar ook naar wie het maakt en waar. Producten van kleine makers worden in kleine hoeveelheden geïmporteerd, dus het is niet zeker dat u dezelfde de volgende keer weer kunt krijgen. Als u een fles vindt die u bevalt, kunt u bij de winkel of importeur navragen hoe het met de maker gaat. Omdat de smaak van bier sterk verandert met de versheid, is het raadzaam de productiedatum en de houdbaarheidsdatum te controleren en een exemplaar te kiezen dat gekoeld is bewaard. Een manier om kleine brouwerijen te steunen is zich te verdiepen in de makers en hun producten en een weloverwogen keuze te maken.